TY - BOOK AU - Mahmoud Medhat Mahmoud (152735 ) TI - Detection of the adulteration of butter oil with hydrogenated palm kernel oil using traditional and advanced methods // GP // DR / Reham Mohsen ( SPRING 2018 ) : الكشف عن غش زيت الزبدة بزيت بذورالنخيل المهدرج باستخدام الطرق التقليدية والمتطورة U1 - 641.3005 PY - 2018/// CY - Giza PB - MSA KW - adulteration of butter oil KW - hydrogenated palm kernel oil UR - https://drive.google.com/file/d/1m42Bv3cH-MW3om641k_nqf_LF9bSnmhz/view?usp=sharing ER -